prodotti
Confezione
12 pz. 840 gr. 20X14X8,5 cm.
Meringa

Panna fresca (65%) - latte fresco -, tuorlo d’uovo classe A - zucchero - farina di frumento 00 - Meringa: chiari d'uovo classe "A" - Gelificante: gelatina animale. Lavorazione interamente manuale.

 
   

Fresh cream (65%), fresh milk, egg yolk, sugar, weat flour "00" - Meringue: class A egg yolks, gelling agent: animal gelatine. Made entirely by hand.

 
   

Frische Sahne und Frischmilch (65%), Eidotter Handelsklasse A, Zucker, Weizenmehl 00 - Baiser:Eiweiß Klasse A - Gellermittel:tierische gelatine.
Ausschliesslich in Handerbeit hergestellt

 
   

Crème fraîche et lait frais (65%), jaunes d’oeufs (cat. A), sucre, farine type 00. Meringue: blancs d'œuf catégorie A- Gélifiant: gélatine animale. Travail entièrement manuel..